
フライパンや鍋がなく、小さなボウルで作っているので、2回に分けてミートソースを作りました。トマト缶使えば結構簡単なのね。2/3は冷凍して今度使うように保存。ナスは電子レンジで温めてから炒めたら、油をあんまり吸わなくていい感じです。ついでに冷凍のインゲンも一緒にいためて完成・・・と行きたいところだけど、ちいさいボウルではスパゲティをゆでることができなかったので、仕方なく冷凍うどんをレンジで解凍して乗っけました。IHヒーターかつ電気の容量が小さく、同時調理ができないとか、制約はいっぱいあるけど、しばらくは料理を楽しんでみようと思います。